Französischer Gourmetmarkt in Bochum gastronomie · news Französischer Gourmetmarkt in Bochum Kulinarische Köstlichkeiten aus Frankreich Vom 30. September bis 2. Oktober 2019 findet auf dem Dr.Ruer-Platz in der Bochumer Innenstadt bereits zum vierten mal der französische Gourmetmarkt statt. Die französische Küche steht seit jeher für Vielseitigkeit und hohe Qualität bei den Produkten und der Zubereitung. Diese qualitative Vielseitigkeit wollen nun …

Gastronomie-TÜV auch im Ruhrgebiet gastronomie · news Gastronomie-TÜV auch im Ruhrgebiet Die Smiley Bewertung am Eingang soll kommen Nicht erst seit den verschiedenen Dokus auf den privaten Fernsehsendern kennt man sie: die Mitarbeiter der amtlichen Lebensmittel- und Hygienüberwachung. Meist unangemeldet erscheinen diese bei Restaurants, Imbissbuden, Pizzerien und Co. Doch meist bleiben deren Arbeitsergebnisse dem Verbraucher, soweit keine wiederholten gravierenden Beanstandungen …

Genussmarkt 2010 auf Zeche Zollverein Essen gastronomie · news Genussmarkt 2010 auf Zeche Zollverein Essen Köstliches Deutschland – Geschmackstage 2010 Zum ersten Mal findet im Rahmen der deutschlandweiten Aktion „Köstliches Deutschland – Geschmackstage 2010“ in der Halle 12 der Zeche Zollverein der sogenannte Genussmarkt in Essen statt. Nach der Idee von Spitzenkoch Johann Lafer veranstaltet das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft …

Essen erntet – Erntedank im Grugapark gastronomie · news Essen erntet Erntedank im Grugapark Essen In der Orangerie des Grugapark Essen findet vom Donnerstag dem 7. Oktober 2010 bis Sonntag dem 10. Oktober 2010 die Ausstellung „Essen erntet“ statt. Zahlreiche Fischer, Förster, Imker und Landwirte aus der Region stellen Ihre Produkte und Aktionen rund um das Thema Primärproduktion und Naturschutz …